Heringsschmaus
Rund um Aschermittwoch wird traditionell Fisch gegessen
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Klassischer Heringssalat©
Wenn am Aschermittwoch der Fasching endet und die Fastenzeit beginnt, laden viele Wirtshäuser und Heurige zum Heringsschmaus. Dabei werden allerlei Fischgerichte aufgetischt.
Die Auswahl an Fischspezialitäten umfasst kalte und warme Gerichte, heimische Süßwasserfische ebenso wie Meeresfrüchte und Krustentiere. Vom üppigen Buffet oder à la carte serviert, aus der Wirtshausküche oder im Heurigen-Style.
Heringsschmaus 2026 – unsere Gastro-Tipps:
Heuriger Grillmaier am Sauberg, Langenlois
30. Jänner–15. Februar 2026
Telefon: +43 660 2599709
www.grillmaier.at/heuriger
Heuriger Schmid, Gobelsburg
5.-15. Februar 2026
Telefon: +43 664 9131715 oder +43 664 2204384
www.schmidwein.at
Cobaneshof, Gobelsburg
18. und 19. Februar 2026
Telefon: +43 2734 2564
www.cobaneshof.at
Restaurant Schloss Haindorf, Langenlois
18. und 21. Februar 2026
Telefon: +43 2734 2693
www.haindorf.at/kulinarik
Gasthaus Gutmann, Zöbing
18.-22. Februar 2026
Telefon: +43 2734 2334
www.gasthaus-gutmann.com
Langenloiserhof, Langenlois
18.-22. Februar 2026
Telefon: +43 670 2066551
www.renaissancehof.at/langenlois
Bitte reservieren Sie vorab beim Gastgeber Ihrer Wahl.