Winzerhof Hauer

Die Familie ist seit Generationen mit dem Weinbau und dem Weinort Mittelberg verwurzelt. Die Vorfahren hatten natürlich noch Mischbetriebe und legten ihren Fokus nicht direkt auf den Weinbau. Dies änderte die erfahrenste Generation am Hof: Herbert und Erna Gruber. Sie erkannten das Potential im Weinbau und bauten Stück für Stück das Weingut auf.  Als Familienbetrieb wird zurzeit eine Rebfläche von rund acht Hektar bewirtschaftet. Dabei wird besonders auf schonende und umweltbewusste Bearbeitung des Bodens und natürlich des Weinstocks geachtet, welche sich über den ganzen Jahreskreis erstreckt. Den Dank für diese mühevolle Arbeit erntet Familie Hauer jedes Jahr im Herbst, wenn die Trauben mit höchster Qualität verarbeitet werden können.