Weingut Haimerl

1994 übernahm der Weinbau- und Kellermeister Karl Haimerl das Weingut seines Vaters und baute es seitdem kontinuierlich aus und um. Heute haben wir ein schönes Weingut auf Höhe der Zeit mit einem großzügigen und modernen Keller. Die Leichtigkeit und Frische unserer Weine beginnt bei der Arbeit im Weingarten. Wir investieren viel Zeit und Geduld in die Pflege der einzelnen Stöcke. Mit guter Laubarbeit, großzügigem Ausdünnen und dem Freihalten der Zeilen von Unkraut, helfen wir dem Stock schöne Aromen zu entwickeln. Saubere und schonende Verarbeitung der Trauben ist unser oberstes Credo. Unser top-moderner und großzügiger Keller ist dabei ein ideales “Werkzeug”. Aber: Selbst mit bester Arbeit im Keller können wir nur erhalten, was im Weingarten das ganze Jahr über heranreift…