Weingut Ehn

Die Natur gibt den Ton an. So naturnah wie möglich, so flexibel wie nötig.Für uns als Winzer ist die Natur wertvoller Partner und wichtiger Lehrer zugleich. Auch wenn wir bereits in fünfter Generation mit ihr zusammenarbeiten, stellt sie uns jedes Jahr vor neue Herausforderungen. Nur gesunder Boden und gesunde Weinstöcke können die besten Trauben hervorbringen. Unsere Aufgabe ist es, die Natur mit unserem Wirtschaften dabei zu unterstützen und sie zu schützen. In unserer Weinmanufaktur machen wir die Dinge am liebsten selbst. Das gilt für die manuelle Arbeit im Weingarten und die sorgsame Vinifizierung, insbesondere aber für die Erfahrungen, die uns und unsere Weine noch besser werden lassen. Unsere Reben wachsen auf 15 Hektar rund um Langenlois – einer verhältnismäßig kleinen Fläche für die Region. Umso größeres Augenmerk können wir auf handwerklichen Weinbau und die individuelle Pflege unserer Weingärten legen.